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Cómo hacer una deliciosa tarta de castañas y queso
La tarta de castañas y queso es un postre tradicional que combina los sabores dulces y salados de las castañas con el queso crema. Es una opción perfecta para los amantes de las castañas y el queso, y es fácil de preparar en casa.
Ingredientes
- 1 lámina de masa quebrada
- 400 gramos de castañas cocidas y peladas
- 200 gramos de queso crema
- 100 gramos de azúcar
- 3 huevos
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
Preparación
- Precalentar el horno a 180 grados.
- Colocar la lámina de masa quebrada en un molde para tarta previamente engrasado.
- Picar las castañas y mezclarlas con el queso crema, el azúcar, los huevos y la esencia de vainilla.
- Verter la mezcla sobre la masa quebrada en el molde.
- Hornear durante 30-40 minutos, o hasta que la tarta esté dorada y cocida.
Servir caliente o frío y disfrutar de una deliciosa tarta de castañas y queso.
Consejos y trucos
- Puedes usar castañas en conserva si no tienes castañas frescas
- Puedes agregar nueces o almendras picadas para darle un toque crocante
Con esta receta podrás disfrutar de un postre tradicional y delicioso en casa. ¡Buen provecho!