Cómo hacer una deliciosa tarta de castañas y queso

La tarta de castañas y queso es un postre tradicional que combina los sabores dulces y salados de las castañas con el queso crema. Es una opción perfecta para los amantes de las castañas y el queso, y es fácil de preparar en casa.

Ingredientes

• 1 lámina de masa quebrada
• 400 gramos de castañas cocidas y peladas
• 200 gramos de queso crema
• 100 gramos de azúcar
• 3 huevos
• 1 cucharadita de esencia de vainilla

Preparación

1. Precalentar el horno a 180 grados.
2. Colocar la lámina de masa quebrada en un molde para tarta previamente engrasado.
3. Picar las castañas y mezclarlas con el queso crema, el azúcar, los huevos y la esencia de vainilla.
4. Verter la mezcla sobre la masa quebrada en el molde.
5. Hornear durante 30-40 minutos, o hasta que la tarta esté dorada y cocida.

Servir caliente o frío y disfrutar de una deliciosa tarta de castañas y queso.

Consejos y trucos

• Puedes usar castañas en conserva si no tienes castañas frescas
• Puedes agregar nueces o almendras picadas para darle un toque crocante

Con esta receta podrás disfrutar de un postre tradicional y delicioso en casa. ¡Buen provecho!